7 Cultivos FÁCILES Y RÁPIDOS para este VERANO 🌞 (¡Desde Semilla o Plantón!)

¿Quieres aprovechar el verano para tener un huerto productivo pero no tienes mucho tiempo? ¡No te preocupes! Hoy te traigo 7 cultivos fáciles y rápidos que puedes sembrar desde semilla o plantar con plantón, y que estarán listos para cosechar en poco más de un mes. Perfectos para principiantes y para huertos urbanos.


¿Por qué elegir cultivos rápidos para el verano?

El verano es una temporada ideal para cultivar gracias al calor y las largas horas de sol. Sin embargo, si tienes poco tiempo o espacio, lo mejor es apostar por cultivos que crezcan rápido y que no requieran cuidados complicados. Así podrás disfrutar de tus propios alimentos frescos en poco tiempo.


1. Rúcula – Cosecha en 20-25 días desde semilla

La rúcula es la campeona de la rapidez. Se le conoce como el “Ferrari” de las hojas porque germina en pocos días y está lista para cosechar muy rápido. Es ideal para ensaladas frescas y crece bien en semisombra, lo que ayuda a evitar que se espigue (suba a flor) demasiado rápido.

Consejo: Siembra en semisombra para que no se vuelva amarga y suba rápido a flor.


2. Albahaca – Lista en 25-30 días desde semilla

La albahaca no solo es aromática y deliciosa, sino que también es una aliada natural contra plagas. Le encanta el calor del verano y combina perfectamente con tomates, haciendo una pareja ideal en el huerto.

Consejo: Plántala cerca de los tomates para mejorar el crecimiento de ambos.


3. Judía verde de mata baja – Producción en 40-45 días desde semilla

Esta judía es fácil de cultivar porque no necesita tutor. Solo requiere sol directo y riego regular para producir vainas tiernas y dulces en poco tiempo.

Consejo: Cosecha cuando las vainas estén tiernas para un sabor más suave.


4. Tomates cherry – Cosecha en 50-60 días desde semilla o 20-30 días desde plantón

El tomate cherry es el rey del verano y un básico en cualquier huerto urbano. Aunque tarda un poco más desde semilla, con plantón puedes empezar a cosechar en solo tres semanas.

Consejo: Riega en la base y retira las hojas bajas para prevenir hongos.


5. Calabacín – Producción en 45-50 días desde semilla o 20-30 días desde plantón

El calabacín es un cultivo muy generoso que produce constantemente en poco tiempo. Si ves muchas flores pero pocos frutos, puedes polinizar a mano para mejorar la producción.

Consejo: Poliniza manualmente si notas pocas frutas.


6. Sandía mini precoz – Lista en 60 días desde semilla

¿Quieres fruta fresca en tu huerto? La sandía mini es una variedad pequeña y dulce, perfecta para espacios reducidos y cosechas rápidas.

Consejo: Planta en un lugar con pleno sol y suelo mullido para mejores resultados.


7. Okra – Cosecha en 50-55 días desde semilla

La okra es una joya poco conocida que adora el calor y casi no necesita cuidados. Sus frutos se pueden cocinar de muchas formas: fritos, al vapor o en guisos.

Consejo: Cosecha los frutos cuando midan entre 8 y 10 cm para que estén tiernos.


¿Cuál cultivar primero en tu huerto?

  • Si tienes prisa, apuesta por la rúcula y la albahaca.
  • Si cuentas con más espacio, judías, calabacín y okra son ideales.
  • Para los amantes de la fruta, los tomates cherry y la sandía mini son una apuesta segura.

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Conclusión

Estos 7 cultivos son perfectos para disfrutar de un verano lleno de cosechas frescas, saludables y fáciles de cuidar. ¿Cuál vas a plantar primero? ¡Cuéntamelo en los comentarios!

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